5,50€-13,00€Rango de precios: desde 5,50€ hasta 13,00€ IVA incluido
Lavandula latifolia
Descripción
Miel monofloral cruda recolectada en el Altiplano de Granada a finales de otoño. De aroma profundo y elegante, con un claro predominio de espliego y lavandín.
Color
ámbar oscuro
Sabor
dulce, con toques ácidos y ligeramente salinos
Notas
aroma intenso a lavanda con fondo fenólico
Flores principales
espliego
Flores secundarias
lavandín, orégano, ajedrea y flora silvestre de montaña
Cosecha
final del otoño
Usos
Ideal para quesos suaves y cremosos, yogures, helados, repostería, frutas frescas, infusiones y vinagretas.